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炎炎夏日吃什么?不用刨冰机的绵绵冰教给你

作者: 时间:2019-07-31 11:02

原标题:炎炎夏日吃什么?不用刨冰机的绵绵冰教给你

夏天就是吃绵绵冰的季节哇~这道人气爆棚的台湾小吃,颠覆了传统刨冰冷硬的口感,加入牛奶等配料后,口感绵密,入口即化,搭配果酱和果肉,简直不要太完美!

在家就想吃绵绵冰,又没有刨冰机怎么办?别急,今天教大家如何用最简单的工具做一碗好吃的芒果绵绵冰,快来学习一下吧~

食材

牛奶250ml、芒果200g、白砂糖80g、炼乳10g、柠檬汁适量

步骤

1.熟透的芒果取肉,装进密封保鲜袋,用擀面杖捣成泥

2.将芒果泥倒入锅中,加入白砂糖80g、柠檬汁适量,小火搅拌至砂糖融化

3.将芒果泥倒入容器中,放入冰箱,冷藏备用

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4.冷冻盒中倒入牛奶250ml,放入冰箱,冷冻6小时后取出

5.用刨丝器刨出冰沙

6.淋上准备好的芒果酱、芒果块和炼乳10g即可食用